갤러리아 공식블로그 'BLOG DE GALLERIA'

미니홈파티를 위한 간단한 와인 안주(1), 카나페 요즘 가정에서 와인 많이 시지요? 선물로도 많이 주고받고 하는 와인, 하지만 막상 집에서 마시려고 하면 와인안주로 무얼 할까 고민하게 됩니다. 과일과 치즈를 가장 많이 드시는 것 같고요. 무언가 만들어 보고 싶기는 한데 딱히 시도를 못하시는 분들 위해 오늘은 갤러리아 블로그 지기가 간단한 와인 안주 만들기를 알려 드리려고요. 과일과 치즈를 준비하는 데 5분이 걸린다면 5분만 더 투자해서 멋진 와인 안주를 만드실 수 있답니다. 간단한 와인 안주, 첫 번째로 가장 만만하다는 카나페입니다. 얇게 썬 빵이나 크래커 위에 치즈, 과일, 야채, 생선 등을 얹어 먹는 간단한 파티푸드가 카나페지요. 만들기 쉽고, 냉장고 속 재료 이용해서 만들어도 맛있어서 요즘은 자주 ..

GOURMET 2011. 11. 14. 10:15

추워지는 계절, 우동 한그릇 국물이 절로 생각나는 계절이 왔습니다. 점심시간마다 뭘 먹을까 고민하는 직장인분들 많으시지요. 회사 앞에는 맛있는 우동집이 없는데 옆자리 동료가 점심시간에 자꾸만 우동을 먹자고 얘기합니다. 안타깝게도 우동 맛있는 집이 은근 찾기 어려습니다. 그래서 오늘은 추워진 날씨에 어울리는! 깔끔한 국물과 쫄깃한 면발이 살아 있는 우동집 2곳을 소개해 드릴까 합니다.  첫 번째로 소개해 드릴 곳은 신사동 '도쿄이야기'입니다. 카페같은 우동집이라고 설명해 드리고 싶은 곳이랍니다. 점심이야기로 시작했으니 소개해 드릴 곳의 메뉴도 런치 메뉴로 추천해 드리겠습니다. 멀리서 보면 카페로 착각할 만한 예쁜 인테리어의 도쿄이야기- 보통 이렇게 예쁜 곳은 왠지 맛의 전문성이 떨어질 것 같은 선입견이 ..

GOURMET 2011. 11. 10. 09:00

그랜드 오픈~! 에릭케제르 갤러리아 명품관점 갤러리아 명품관 프리미엄 식품관 고메엠포리엄의 새로운 소식입니다. 다음 주 수요일에 에릭케제르가 고메엠포리엄에 입점한다는 빅뉴스지요+_+ 프랑스 장인이 만든다는 에릭케제르빵을 드디어 압구정동에서도 만나볼 수 있다는 반가운 소식입니다. 에릭케제르를 모르시는 분들을 위해 간략히 설명해 드리자면:) CRAFTSMAN BAKERS "장인의 베이커리" 에릭 케제르는 오랜 시간 동안 자연효모를 이용하는 경이로운 수공 제빵기술을 발전시켜 왔습니다. 그는 또한 기술의 혁신을 통한 새로운 레서피의 개발, 효율적이고 독창적인 매장 설계와 최고 품질을 유지하기 위한 방법들을 끊임없이 고민하고 연구해왔습니다. 이러한 노력과 연구로 완성되는 에릭 케제르의 제품들~! "좋은 빵은 거짓..

GOURMET 2011. 11. 8. 22:56

와인 494번지, VINO494 이제는 완전히 대중적인 주류로 자리 잡은 와인! 모임에서도 집에서도 즐거운 시간에 와인 많이들 드시지요? 갤러리아에는 전문적인 와인매장이 두 곳 있답니다. 프리미엄 와인샵인 에노테카와 와인의 대중화에 앞장서고 있는 VINO494인데요 갤러리아 프리미엄 식품관인 고메 엠포리엠 내에 자리 잡고 있는 와인샵 VINO494를 간단하게 소개해 보겠습니다~ 비노 494의 VINO는 스페인어로 와인, 494는 명품관 주소인 494번지를 뜻한답니다. 갤러리아에서 직접 운영하는 와인매장으로 현재 명품관 WEST, 수원점, 센터시티, 타임월드, 진주점에서 운영 중이랍니다. 합리적인 가격대로 다양하고 맛있는 와인을 만나볼 수 있다는 장점이 있는 곳이지요. 게다가 와인 뿐만 아니라 사케도 만나..

GOURMET 2011. 10. 26. 15:10

갤러리아, 영화속 아이템 '이딸라' 잔잔한 일본 영화 좋아하시는 분들 많으시죠? 특히 일본 영화 중에서도 음식이 주제인 영화들이 인기가 많은데요. 일본 영화를 좋아하지 않는 분들이라도 한 번씩 이름을 들어봤을 법한 영화가 카모메 식당입니다. 주인공인 사치에상이 핀란드의 카페에서 밥도 팔고 커피도 파는 식당을 운영해가며 생기는 에피소드가 영화의 전체적인 스토리입니다. 주인공 사치에상의 아기자기한 테이블 세팅이 돋보이는 영화랍니다. 영화에서 커피씬이 나올 때마다 등장한 이딸라컵! 국내에서도 인기가 많은 제품이지요. 최근 북유럽 테이블웨어가 선풍적인 인기를 끌고 있기도 하고요. 스트라이프 컬러가 돋보이는 카모메 식당의 이딸라 컵을 갤러리아 백화점에서도 만나보실 수 있답니다.  갤러리아 웨스트 지하 1층,..

GOURMET 2011. 10. 24. 19:38

갤러리아 공식블로그 ‘blog de galleria’를 방문해 주셔서 감사합니다. 국내 PREMIUM RETAILER로서 고품격 라이프 스타일을 선도해온 갤러리아가 공식블로그를 통해 더 다양하고 특별한 이야기를 나누려고 합니다. 트랜드, 문화, 온라인 쇼핑, 여가 등 다양한 이야기를 따뜻한 감성으로 풀어나갈 프리미엄 일상 블로그로 건강하고 유익한 블로그가 되기 위한 노력을 다하겠습니다. 이를 위해 블로그 운영 정책을 다음과 같이 공유합니다. 블로그 대화 정책 (댓글/트랙백) 모든 댓글과 트랙백은 오픈 정책으로 운영되지만, 주제와 부합되지 않는 광고성 스팸, 욕설, 외설적 코멘트 성격의 글인 경우 블로그 필진 및 운영진의 개인 프라이버시와 건전한 기업 이미지를 보호하기 위해 삭제합니다. 사생활 보호 정책 ..

GOURMET 2011. 10. 24. 16:50

비오는 날, 갤러리아 리틀사이공 창문 밖으로 하루 종일 비가 내리고 있는 목요일입니다. 목요일이면 일주일 피로가 쌓여오고 있을 시기인데 컨디션은 괜찮으신가요? 블로그 지기는 오늘따라 유난히 어깨가 결리고 눈이 침침하네요. 젊은 시절에는 금요일이 다가올수록 몸이 가벼워졌는데 나이는 속일수가 없네요. 슬픈 현실입니다. 이렇게 비가 오는 날에 주로 땡기는 음식이 있지요? 여기 저기서 들립니다. 술이요. 커피요, 김치전이요 등등 비오는 날엔 기름이 들어간 음식이 유난히 땡기지요? 저 역시 비만 오면 전이나 볶음 요리가 마구 땡기요. 어쩔땐 우동 이나 잔치국수 같은 면류도 땡기고요. 이 두가지를 만족시킬수 있는 음식을 오늘 소개할까 합니다. 그 곳은 바로 갤러리아 압구정 명품관에 있는 리틀 사이공의 볶음 쌀국수입..

GOURMET 2011. 10. 19. 15:34