갤러리아 공식블로그 'BLOG DE GALLERIA'

지난 6월 13일 금요일 새벽 3시 15분, 4년간 기다려왔던 월드컵이 드디어 성대한 개막식과 동시에 시작을 알렸습니다. 비록 늦은 시간에 펼쳐지긴 했지만 졸린 두 눈을 비비고 본 개막식은 박수가 절로 나올 정도로 화려하더군요. 역시 열정적인 삼바의 나라 브라질이어서 일까요? 세계적인 팝 가수 제니퍼 로페즈의 축하공연도 한 몫 해 보였습니다. 이번 브라질 월드컵은 우리나라와 시차가 꽤 나기 때문에 모든 경기가 새벽에 진행되지만 대한민국의 경기만큼은 놓칠 수 없겠죠? 월드컵 응원에 있어 꼭 빼놓지 말아야 할 준비 사항이 있다면 힘찬 응원의 갈증을 달래줄 시원한 맥주와 허기진 배를 달래줄 맛있는 음식이 아닐까 싶어요. 새벽 혹은 아침 경기라는 단점 탓에 외식도 어렵고 음식을 만들기에도 부담스럽다면 하루 날을..

GOURMET 2014. 6. 17. 10:00

2014년도 벌써 절반이 훌쩍 지나갔네요. 그 어떤 5월보다 더웠던 5월이 지나고 6월에는 본격적인 여름이 온다하니 입맛도 바뀌는 것 같네요. 그럴땐, 뭔가 사각사각하는 식감도 있으면서 칼로리도 낮은 오이를 활용해 음식을 만들어 보는게 어떨까요? 고메이494에서 발견하는 식도락 여행! 이번에는 에디터가 요리에 도전해보았습니다. 기대되시죠? * 고메이494에서 만난 오늘의 식재료 고메이494 내 FRUIT & VEGETABLE 코너에 가보니 가장 눈에 띄는 건 ‘아이사랑 오이’이 판매되고 있습니다. 비주얼만 봐도 일단 모양에서 압도하는 모습을 볼 수 있는데요. 각이 잡혀 있는 모습이 예사롭지 않지요. 아이사랑 오이는 한 봉에 6개씩 포장되어 있습니다. ‘아이사랑 오이’는 하트와 별 모양 두 종류가 있는데요..

GOURMET 2014. 6. 3. 18:39

점점 후끈후끈 무더워지는 날씨, 여러분은 무엇이 가장 먼저 생각나시나요? 먹거리 중에서 고르자면 달콤한 팥이 가득 올려져 있는 팥빙수가 먼저 떠오르는데요. 요즘에는 상큼한 과일이 듬뿍 올려져 있는 과일빙수, 녹차빙수, 초코빙수 등 다양한 빙수들이 출시되고 있는데 그 중에서도 가장 전통적이고 오리지널인 팥빙수의 향연은 끝이 없습니다. 사각사각 얼음이 씹히는 빙수 또는 부드러운 우유얼음이 잘게 갈려져 나오는 눈꽃얼음 위에 팥과 쫄깃한 떡만으로도 훌륭한 맛을 자아내죠. 생각만해도 군침이 돌지 않나요? 오늘은 전통 팥빙수 맛을 그대로 살리며 건강을 생각한 알찬 팥을 이용한 디저트를 판매하는 곳을 소개해드리고자 합니다. 기대해주세요! ▶ 갤러리아 명품관 고메이494 팝업스토어 서래마을의 맛집, 담장 옆에 국화꽃(..

GOURMET 2014. 5. 13. 18:46

지난 여름부터 핫하게 떠오른 디저트는 무엇이 있을까요? 바로 ‘팥’을 사용한 디저트들이 아닐까 싶은데요. 고운 얼음을 갈아 만든 팥빙수부터 팥이 꽉 찬 단팥빵, 팥죽 등 다양한 디저트들이 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 남녀노소 좋아하는 팥을 이용한 디저트, 이제는 줄을 서서 먹어야 할 정도로 팥을 이용한 디저트는 ‘대세’라고 말할 수 있죠. 이 중, 달콤한 팥이 꽉 차게 들어있는 고소한 단팥빵을 판매하는 은 서울역, 홍대역, 공덕역 등 역사 내에서만 만나볼 수 있었는데요. 4월부터는 갤러리아 명품관 고메이494에서도 만나볼 수 있습니다! 고메이 494에 입점 되어있는 의 팝업스토어에는 일찍이부터 소식을 듣고 찾아온 사람들로 인산인해를 이루었습니다. 고소한 단팥빵 굽는 냄새가 솔솔 풍겨와 지나가..

GOURMET 2014. 4. 4. 18:24

41전통의 프리미엄 브랜드 치즈케익 팩토리 베이커리가 갤러리아명품관 고메이494에 정식 입점 되었습니다. 그 동안 팝업스토어로 입점 되어 일정 기간에만 한정적으로 맛볼 수 있던 치즈케익 팩토리 베이커리의 케이크들은 기간과 상관없이 기존 팝업스토어 때보다 다양한 종류로 우리 곁을 찾아왔습니다. 미국 전역에 170여개의 프랜차이즈를 보유하고 있는 치즈케익 팩토리 베이커리는 미국을 방문하는 사람들이라면 꼭 한번쯤은 들러봐야 한다는 맛집으로 선정되었습니다. 이젠, 미국이 아닌 한국에서도 만나볼 수 있는 이 곳, 치즈케익 팩토리 베이커리를 고메이 494에서 만나보세요! 기존의 자리에 입점 된 의 매장 전경입니다. 바깥의 날씨도 따뜻해지고 봄이 왔듯 치즈케익 팩토리 베이커리 매장에도 봄이 찾아왔습니다. 핑크와 화이..

GOURMET 2014. 3. 19. 18:12

‘도시풍의 세련된 멋과 맛’을 제공하는 는 독일 메쯔거라이에서 영감을 받아 탄생된 독일 정통 소시지 전문점입니다. ‘메쯔거라이(Metzgerei)’란 매장에서 다양한 햄과 소시지를 직접 제조하고 판매하며 매장에서 조리하여 먹을 수 있는 형태의 점포를 말하는데 독일의 메쯔거라이나 미국의 부처스숍처럼 선진국에서는 식육판매업소에서 직접 제조하고 판매하는 문화가 활성화되어 있는데요. 우리나라에는 가 이러한 형태를 갖춘 곳이죠. 강변역에 매장이 위치해 있는 어반나이프는 현재 갤러리아 고메이494에 팝업스토어로 입점 되어 있습니다. 입소문이 돌고 돌아 벌써부터 많은 여러 명의 사람들이 방문하고 있다고 합니다. 오늘은 독일 정통 수제 소시지와 스페인의 하몽을 맛볼 수 있는 어반나이프를 소개해 드릴께요. 고메이 494..

GOURMET 2014. 3. 11. 18:06

2월 14일, 오늘은 밸런타인데이입니다. 많은 분들이 밸런타인데이에 설레는 하루를 보내고 계실 텐데요. 올해 2014년 2월 14일은 가장 큰 보름이라는 뜻의 음력 1월 15일 정월대보름이기도 하답니다. 풍요와 안녕을 기원하는 많은 세시풍속이 전해지는 정월대보름에는 신라시대부터 지켜온 명절입니다. 많은 사람들이 이 날에는 마을 수호신에게 질병, 재앙으로부터 벗어나 농사나 고기잡이 등 모든 것이 잘 이루어지도록 도와달라는 ‘동제’를 지냈다고 합니다. 또한 정월대보름에는 호두나 밤, 잣과 같은 견과류를 먹는 것으로도 잘 알려져 있는데요. 땅콩이나 밤, 호두, 잣 등의 부럼을 자기 나이 수대로 깨물며 1년 동안 부스럼이 나지 않고 무사히 보내길 기원하는 의미로 부럼을 깨물어 먹는다고 합니다. 그래서 준비해 보..

GOURMET 2014. 2. 13. 18:03

나의 연인 혹은 평소 마음에 두고 있었던 사람에게 초콜릿을 전달하며 고백하는 날, 발렌타인데이가 얼마 남지 않았습니다. 내 소중한 마음 담아 전달할 달콤한 초콜릿은 준비하셨나요? 일반 시중에 파는 초콜릿보다는 포장도 중요하게 생각하는 분들이 계실텐데요. 갤러리아 명품관 고메이 494에서 발렌타인데이를 맞아 리미티드 에디션으로 판매되는 여러 초콜릿 제품을 소개합니다. 전 세계에서 30여개 밖에 안 되는 카카오페비에(코코아 빈을 초콜릿으로 가공하는 기술을 보유한 장인)인 미셸 클뤼젤 쇼콜라티에가 만든 독특한 초콜릿 제품들입니다. 미셸 클뤼젤은 세계 3대 명품 초콜릿 브랜드로 손꼽히며 1948년 프랑스 담빌마을에서 시작하여 현재 200명의 직원을 두고 카카오 빈 선정에서부터 초콜릿을 만들 때까지 최선을 다해 ..

GOURMET 2014. 2. 11. 17:42