열대 과일 종류별 손질법과 디톡스 주스 만들기
이국의 정취가 오롯이 서려 있는 모양과 맛. 몇 년 전만 해도 생소하기 그지없던 열대 과일이 국내 마트를 빠르게 점령하고 있습니다. 나날이 인기가 높아지는 요즘, 고메이494에서 구입한 열대 과일을 제대로 즐기는 법에 대해 알아봤습니다. 열대 과일 , 알고 먹기 열대 과일은 낯선 모양과 맛 때문에 처음엔 선뜻 손이 가지 않습니다. 하지만 막상 먹다 보면 헤어나지 못하는 묘한 매력이 있습니다. 무더운 여름철, 잃어버린 입맛을 되찾는 데 열대 과일만한 게 있을까요? 이를 제대로 즐기기 위해 숙지해야 할 특징과 손질법을 소개합니다. 1. 천사의 열매, 파파야[생산지] 주로 남부 멕시코와 중앙아메리카에서 생산됩니다. [특징] 콜럼버스가 ‘천사의 열매’라고 불렀던 파파야는 익을수록 과피가 노란색으로 변하는데, 노..
GOURMET
2016. 7. 22. 11:36