SANDWICH TO GO
입맛 당기는 샌드위치 메뉴 3 피크닉 음식은 역시 샌드위치. 익숙한 듯 이국적인 별미 새우와 치킨 반미 샌드위치 베트남의 대표적 간식거리인 반미 샌드위치. 오이, 당근, 양상추 등 상큼한 채소가 잔뜩 들어가고, 우리나라 액젓과 비슷한 피시소스와 청양고추를 넣어 짭조름하면서도 매콤한 맛이 일품이에요. 재료 미니 바게트 4개, 셀러리 50g, 오이 ½개(100g), 당근 ½개, 대추 토마토 12개 (200g), 양상추 잎 2장(100g), 칵테일 새우 12마리, 닭 가슴살 한 덩어리, 청양고추와 홍고추 각 1개씩, 고수 잎과 올리브 오일, 소금, 후춧가루 적당량 액젓 드레싱 양조 식초 2큰술, 황설탕 2큰술, 레몬즙 3큰술, 피시소스 1큰술, 칠리 페퍼 다진 것 1개분, 청양고추 ½개, 다진 마늘 1작은술,..
GOURMET
2018. 6. 5. 11:00