크리스마스가 일주일도 남지 않았네요! 서양 명절이긴 하지만 크리스마스에 케이크를 먹는 것은 설날에 떡국을 먹는 것처럼 자연스러운 일이 되었죠. 매년 똑같은 크리스마스 케이크가 지루하다면, 갤러리아에서 특별한 크리스마스 케이크를 만나보세요. 고메이 494에서 처음으로 스페셜한 크리스마스 케이크 팝업스토어가 지금 막 오픈했거든요. 지금부터 눈과 입이 즐거운 크리스마스 케이크를 만나보세요.
1. 홍대 크리스마스 케이크, 안티크 코코 (Antique Coco)
맛집 검증 프로그램 <테이스티로드>는 물론 <생생 정보통> 등 다양한 방송에도 소개되었던 양과자점 안티크 코코. 초콜릿을 메인으로 특별한 케이크 메뉴를 선보이고 있습니다. 특히 안티크 코코만의 시그니처 초콜릿 메뉴 와인봉봉만 있다면, 다가오는 크리스마스를 더욱 낭만적으로 만들어 줄 거에요.
1. 왕 딸기가 아낌없이 얹어진 치즈 쇼콜라입니다. 라즈베리를 넣어 만든 쫀득한 시트와 발로나 초콜릿과 마스카포네 크림치즈를 믹스하여 만든 케이크에요.
2. 와인이 들어간 와인봉봉을 응용하여 만든 초콜릿 봉봉. 초콜릿 안에 초콜릿 볼이 들어있어 부셔서 먹는 재미가 있답니다. 모두가 행복해지는 크리스마스, 초콜릿 봉봉으로 스트레스를 날려버리세요!
3. 형형색색의 시트지 위에 크림치즈를 얹은 레인보우 케이크입니다. 잘라보기 전까지는 어떤 케이크인지 알 수 없는 미스터리한 케이크죠.
2. 가로수길 에클레어, 빠따슈 (Pate A Choux)
올리브 TV 프로그램 <테이스티로드>에 소개되기도 했던 가로수길 에클레어 전문점 ‘빠따슈’. 커피, 쇼콜라, 바닐라 에클레어만 알고 있던 에디터에게 빠따슈의 에클레어는 그야말로 신세계였답니다. 고메이 494의 빠따슈 팝업스토어에서는 고급스러운 디저트로 알려져 있는 에클레어의 무한 변신을 가까이서 접할 수 있어요. 이번에 크리스마스를 맞이해 새로운 크리스마스 에클레어도 선보였는데요. 크리스마스 홈 파티를 계획 중이라면, 빠따슈의 에클레어로 디저트를 준비해보는 것도 좋을 것 같아요.
1. 새콤달콤한 산딸기 퓨리와 산딸기 꿀리가 들어간 윈터 스노우 베리 에클레어입니다. 크림치즈와 피스타치오 크림으로 눈이 쌓인 산딸기 나무를 보는 듯해요.
2. 이슬이 맺힌 듯 청초한 느낌으로 장미꽃을 장식한 바닐라 에클레어입니다. 입안에 퍼지는 은은한 바닐라 향이 기분까지 달콤하게 만들어 준답니다.
3. 취하고 싶은 크리스마스. 술이 약해 걱정이라면, 아이리시 위스키 젤리가 얹어진 아이리시 커피 에클레어로 살짝 취해보시는 건 어떨까요? 단 것을 좋아하지 않는 분들도 맛있게 즐길 수 있답니다.
4. 달콤함의 진수를 느껴보세요. 마스카포네 치즈와 카라멜이 들어간 봉봉카라멜 에클레어입니다. 스위츠 마니아들도 봉봉카라멜의 달콤한 매력에 흠뻑 빠지실 거에요.
5. 알록달록한 컬러가 눈을 즐겁게 만드는 쇼콜라 피스타치오 에클레어입니다. 초콜릿 무스와 함께 피스타치오 크림이 들어가 달달하면서도 고소한 맛이 일품이죠.
6. 따뜻한 동남아시아의 이국적인 분위기가 느껴지는 패션후르츠 에클레어입니다. 진하고 새콤한 패션후르츠가 무척 상큼하답니다.
3. 일본 롤케이크, 핫삐돌체 (8b dolce)
일본 오사카의 3대 롤케이크로 유명한 핫삐돌체. 일본 훗카이도산 우유로 만든 생크림으로 특유의 고소한 맛이 특징인데요. 핫삐돌체는 오사카나 교토 여행 시, 필수 방문 코스로 유명하답니다. 이제 멀리 일본까지 멀리 비행기 타고 가실 필요 없어요. 고메이 494에서 핫삐돌체를 만날 수 있으니까요!
1. 이름부터 달콤함이 물씬 느껴지는 푸딩 롤케이크이에요. 롤 안에 푸딩이 그대로 들어가 있는 오직 핫삐돌체에서만 맛 볼 수 있는 롤케이크랍니다.
2. 쌉싸래한 말차가 들어간 생크림의 말차 롤케이크입니다. 단 맛을 싫어하시는 분들께 크리스마스 선물용으로도 손색 없는 제품이에요. 소중한 분들과 말차 롤케이크와 함께 티 타임을 즐겨보는 건 어떨까요?
3. 촉촉한 카스텔라에 천연 동물성 생크림으로 만들어 깔끔하고 부드러운 생크림이 들어간 핫삐돌체 플레인 롤케이크에요.
크리스마스 기획 상품으로 핫삐돌체에서 선보인 크리스마스 파운드 케이크. 12월 10일부터 12월 21일까지 예약제로만 판매되는 상품입니다. 신선한 생크림과 부드러운 카스텔라의 핫삐돌체 롤케이크를 파운드 케이크로도 만나보세요. 핫삐돌체 파운드 케이크의 수령 기간은 12월 23일부터 25일입니다.
4. 가로수길 무지개 케이크, 도레도레 (Dore dore)
도레도레는 ‘금빛’이라는 프랑스어로 ‘황금빛 따사로움으로 삶을 채우고 싶다’는 뜻을 가졌는데요. 홈메이드 스타일의 케이크를 선보이며, 일찌감치 맛집 블로거들의 NO. 1 케이크로 자리잡았죠. 엄마가 정성스레 만들어 준 케이크가 생각나는 도레도레 케이크. 이번에 크리스마스를 맞이해 새롭게 만든 크리스마스 케이크를 만나볼게요.
1. 케이크 하나만으로 크리스마스 분위기를 만들 수 있다니 믿어지나요? 크리스마스 트리에서 영감을 받아 만든 알록달록한 크리스마스야 케이크입니다. 크리스마스 트리의 화려함이 느껴지지 않나요?
2. 케이크 위로 눈이 내린 듯 몽환적인 디자인의 눈이와 케이크. 100% 우유 생크림과 딸기, 코코넛 장식으로 포근한 케이크에요. 도레도레 케이크와 함께 화이트 크리스마스를 빌어보세요.
3. 레드벨벳 시트에 크림치즈 프로스팅의 섹시해 케이크. 보일 듯 말듯한 매혹적인 케이크에요. 에디터가 태어나서 먹어본 레드벨벳 케이크 중 TOP 3안에 들 정도로 맛있답니다. 시트의 진한 식감과 크림치즈의 농도가 환상적인 조화를 이루는 케이크에요.
5. 프랑스에서 보내는 크리스마스, 에릭 케제르
고소한 견과류와 부드러운 크림이 환상적인 맛의 조화를 이루는 크리스마스 한정 파운드 케이크에요. 한 조각씩 잘라 나누어 먹기 좋답니다.
6. 미국식 홈메이드 크리스마스 케이크, 타르틴
1. 녹아버린 눈사람을 형상화한 마시멜로우 쿠키. 이 밖에도 진저 쿠키와 다양한 아이싱 쿠키가 있으니 같이 즐겨보세요.
2. 밀가루가 들어가지 않아 건강한 크리스마스 케이크입니다.
3. 크리스마스 시즌 한정으로 선보이는 피칸 파이입니다. 사랑하는 함께 즐기는 피칸 파이는 그 고소함이 두 배가 되겠죠?
사랑하는 사람들과 편안한 분위기에서 맛있는 크리스마스 케이크를 함께 나누는 시간이야 말로 최고의 크리스마스가 아닐까요? 눈도 입도 즐거운 고메이 494의 아주 특별한 크리스마스 케이크와 함께 행복한 순간을 공유해보세요.
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