초당 옥수수를 활용한 간식 만들기
EASY CORN RECIPE 수분 많은 제철 먹거리 초당 옥수수를 맛있게 즐기는 방법. 옥수수가 가장 맛있어지는 계절, 여름이 절정에 다다르는 8월입니다. 당도가 높지만 칼로리는 낮고, 탄수화물보다 수분이 더 많은 제철 건강 식재료인 초당옥수수는 여름철 간식으로 즐기기 좋은데요. 여름철 입맛을 돋우는 초당 옥수수를 맛있게 즐기는 법을 소개합니다. CORN COCONUT SOUP 초당옥수수에 코코넛 밀크를 더해 달큰한 맛이 배가된 옥수수 코코넛 수프. 여기에 투메릭(강황) 가루를 넣어 풍미를 살렸습니다. 아침 식사 대용으로도 좋고, 버터나 우유를 쓰지 않아 비건들도 먹기 좋은 초당옥수수 요리지요. 재료 코코넛 밀크 250ml(1과 1/4컵), 물 250ml(1과 1/4컵), 토마토 퓌레 150ml(3/4..
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2021. 8. 4. 15:10