[고메이494] 독일 정통 프리미엄 메쯔거라이 <어반나이프> 팝업스토어 오픈!
‘도시풍의 세련된 멋과 맛’을 제공하는 는 독일 메쯔거라이에서 영감을 받아 탄생된 독일 정통 소시지 전문점입니다. ‘메쯔거라이(Metzgerei)’란 매장에서 다양한 햄과 소시지를 직접 제조하고 판매하며 매장에서 조리하여 먹을 수 있는 형태의 점포를 말하는데 독일의 메쯔거라이나 미국의 부처스숍처럼 선진국에서는 식육판매업소에서 직접 제조하고 판매하는 문화가 활성화되어 있는데요. 우리나라에는 가 이러한 형태를 갖춘 곳이죠. 강변역에 매장이 위치해 있는 어반나이프는 현재 갤러리아 고메이494에 팝업스토어로 입점 되어 있습니다. 입소문이 돌고 돌아 벌써부터 많은 여러 명의 사람들이 방문하고 있다고 합니다. 오늘은 독일 정통 수제 소시지와 스페인의 하몽을 맛볼 수 있는 어반나이프를 소개해 드릴께요. 고메이 494..
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2014. 3. 11. 18:06